10. April 2012
Von Anja Hilliger
Den Veggie-Tag wird es in der Neuen Mensa Dresden künftig nicht mehr geben – dafür einen Umwelttag und CO2-Fußabdrücke.
Gerade mal ein Jahr lang gab es den Veggie-Tag in der Neuen Mensa Dresden. Es war ein Angebot für Freunde vegetarischer und veganer Mahlzeiten. (mehr…)
13. Januar 2012
Von Marion N. Fiedler
Das Studentenwerk Dresden wird auf Wunsch seiner Studenten zum Sommersemester eine Mensa eröffnen, in der es nur Bioessen geben soll.
Darauf haben Studenten wie Puneh Arazm lange gewartet. „Ich finde ein warmes Essen pro Tag sehr wichtig, und die Auswahl für ernährungsbewusste Studenten ist nicht immer vielseitig“, erzählt die TU-Medizinstudentin im 12. Semester. (mehr…)
4. November 2011
Viele Unis sind überfordert – in Dresden, Zittau und Görlitz blickt man gelassen auf die Erstis
Von Anja Zimmermann
900 Absagen an Wohnheimplatzbewerber, 700 tägliche Menüs mehr in den Mensen und überfüllte Hörsäle. So liest sich die Bilanz des Semesterstarts 2011/2012. Beruhigt wird dennoch.
Die Meldungen überschlagen sich. Viele deutsche Hochschulen sind hoffnungslos überlastet mit der besonders hohen Zahl an Studieneinsteigern. (mehr…)
15. März 2011
Auf den Spuren des fleischlosen Genusses mit „Das Schlachten beenden – Zur Kritik der Gewalt an Tieren“
Karen Duves „Anständig essen“ und Jonathan Safran Foers „Tiere essen“ haben vor allem eines gezeigt: Literatur über Veganismus und Tierrechte stößt auf Zuspruch. Beide Bücher waren mehrere Wochen in den deutschen Bestsellerlisten zu finden. Mit „Das Schlachten beenden – Zur Kritik der Gewalt an Tieren“ kam Ende 2010 ein weiteres auf den Markt. (mehr…)
6. Oktober 2010
Alle Hintergründe & Eindrücke zum Gespräch: Die Rektorwahl an der TU Dresden …
Interview: Nicole Laube & Franziska Lange
Mitte August, ein Freitagmittag um zwölf, in der Alten Mensa der TU Dresden. Die Hochschulzeitung „ad rem“ trifft sich mit Hans Müller-Steinhagen, dem neuen Rektor, zum Amtsantritt. Im Interview erzählt der Rektor, warum ihm die Zusammenarbeit mit den Studenten wichtig ist und was er sich für seine Arbeit vorgenommen hat. (mehr…)
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